子育て中におすすめのレシピ本

最近息子の後追いが始まり、料理になかなか時間をかけられないなと思っていました。

おんぶをしていても、ずっと同じ景色が飽きてしまうみたいで作っている途中で背中で暴れ出したりと…

そんな時、母に紹介してもらったこのレシピ本!

本当に神レシピ本だと、今まであんなに時間がかかっていたのは何だったんだと思いました。

それほどまでに簡単に料理ができて、息子と遊べる時間も増えて、私自身の気持ちにも余裕が持てる本でした。

野菜を切るなどの下ごしらえはあるものの、全部レンジでチン!

しかもおいしい!!

更に主菜、副菜と書かれているので、メインが決まってもあと一品の副菜が決まらないといったこともなく、非常に助かります。

先日作った料理です。

お味噌汁以外、全てこのレシピ本のメニューです。

•鶏肉のしょうが煮

•厚揚げのさっぱり煮

•残り野菜の卵焼き(レシピのブロッコリーを赤ピーマンで代用)

今のところ作りおきするほどまだ何品も作れておらず、食べたいメニューだけその日に作っている状態ですが、

作ったおかずが次の日に残っていると助かる時が多々あります!

ちなみに先にこのレシピ本のパート2を買ってからパート1を買いましたが、

中身がかなり重複してて、1冊あれば十分だなと思いました。

パート2の方が作り方なども分かりやすく書かれているので、とりあえず一冊買うならパート2の方がおすすめです。

忙しくてなかなか料理する時間が持てない方に本当におすすめです!!

みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね(*^^*)

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